北欧のシシャモ資源が必ず戻るわけ Tweet 国産シシャモの幼魚 小さくても容赦なく漁獲されてしまう 食卓や居酒屋などでおなじみ、脂がのった北欧産のカラフトシシャモ（以下シ 本ししゃもの代替え魚としてお馴染みのカラフトシシャモ。 ノルウェーやアイスランド、カナダなどで水揚げされています。 今年はこのカラフトシシャモの漁獲少ないです。 目次カラ子持ちシシャモ （カラフトシシャモ 子持ちシシャモの卵にはビタミンaやb2が豊富。b2は細胞の再生やエネルギー代謝を促進し、体内で過酸化脂質ができるのを阻止する作用がありますので、動
シシャモ Wikipedia
